تبلیغات
دوستانه ... - طرز تهیه مرغ سرخ کرده وگوجه فرنگی

پنل کاربری

دوستانه ...
یافتن یه هدف خوب...یه همراه خوب...آینده در راه است.
تبلیغات
محل درج آگهی شما

صفحات جانبی

طرز تهیه مرغ سرخ کرده وگوجه فرنگی

تاریخ: امروز, :دوشنبه 27 تیر 1390 نویسنده:متین ابراهیم زاده

موضوع:

گوجه فرنگی 1 پیمانه

شکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوری

پولنتا  4/3 فنجان  (غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب جوش)

آرد 2/1 فنجان

آبدوغ (دوغ پس از گرفتن کره) 4/1 فنجان

سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 تکه

اسفناج 250 گرم

 

مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی

طرز تهیه

گوجه فرنگی‌ها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوه‌ای پاشیده و در ماکرویو قرار دهید. حدود 3 دقیقه و یا تا موقعی که پوست آن از هم پاشیده شده و گوجه فرنگی‌ها نرم شوند. آنها را هم بزنید و جدا آن را کنار بگذارید.

در یک ماهی‌تابه 5/2 فنجان آب همراه با 1 قاشق چای خوری نمک ریخته تا به جوش آید، سپس پولنتا را در آن قرار داده حرارت را کم کنید و گاهی اوقات آن را هم بزندید و برای 5 دقیقه آن را بپزید.

در ظرف کم عمقی آرد را با 2/1 قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن آبدوغ را اضافه کنید، سپس مرغ‌ها را درون آن بغلتانید و سپس 3 قاشق سوپخوری روغن در یک ماهی‌تابه ریخته و با حرارت ملایم، آن‌ها را در 4 دقیقه و یا تا وقتی که صورتی شود سرخ کنید.اسفناج‌ها را بپزید و در بشقاب سروتان به همراه بقیه مواد تهیه شده قرار دهید.


ابر برچسب ها
آمار سایت
کل بازدید:
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل مطالب :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
نظر سنجی وبلاگ
لینکستان